بایگانی برچسب: سایت آشپزی

طرز تهیه گاناش شکلاتی + نکته هایی برای تهیه ی گاناش

  طرز پخت گاناش شکلاتی آموزش درست کردن گاناش شکلاتی گاناش شکلاتی با افزودن خامه گرم به شکلات خرد شده و سپس مخلوط کردن آن با هم درست می شود تا کاملاً یکدست شود. می توانید مقادیر شکلات و خامه را خودتان انتخاب کنید تا به روش های مختلف از …

توضیحات بیشتر »

روش های متفاوت برای تهیه ی شیرینی اشکی

طرز درست کردن شیرینی اشکی طرز تهیه شیرینی اشکی شیرینی اشکی یکی از شیرینی های خوشمزه ی ایرانی است که در طول سال از آن استفاده می کنند اما بیشترین زمان برای مصرف در ایام نوروز می باشد. طرز پخت شیرینی اشکی مواد لازم برای 20 عدد شیرینی : آرد …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کیک زبرا

پخت کیک زبرا کیک زبرا یکی از پرطرفدارترین کیک ها می باشد این کیک را به دلیل راه راه بودنش زبرا نامگذاری کردند. برای اینکه طرح و ظاهر زیبایی پیدا کند باید هنگام ریختن در قالب با دقت و حوصله این کار را انجام بدهید. مواد لازم برای کیک زبرا …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کیک ساده

  دستور پخت کیک ساده برای طرز تهیه کیک اسفنجی ساده روش های متفاوتی وجود دارد شما می توانید با خیال راحت یکی از دو دستور زیر را بپزید. همانطور که گفته شده است برای پخت کیک و شیرینی باید دقت زیاد داشته باشید و از مرغوب بودن موادتان اطمینان …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پاپس کیک + تزیین پاپس کیک

پاپس کیک چیست ؟ پاپس کیک یک نمونه کیک است که به شیوه های متفاوتی تزیین می شوند از آن برای عصرانه و تولد استفاده می شود. پاپس کیک را می توانید با کیک تولد ست کنید. مواد لازم برای 14 پاپس کیک :  کیک  نیم کیلو  خامه 1 پیمانه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ی دونات شکلاتی

  طرز تهیه دونات شکلاتی شیرینی دونات یکی از شیرینی های خوشمزه و گردی است که در سراسر دنیا طرفداران بسیاری دارد و جزء شیرینی های محبوب به شمار می آید و در میان وعده ها آن را میل می کنند. شیرینی دونات یکی از شیرینی های خوشمزه و گردی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه حلوای شیر

آموزش شیرینی پزی طرز تهیه حلوا نشاسته با شیر حلوا شیر، به روش های متفاوتی تهیه می شود این حلوا اغلب شیرازی ها در ماه رمضان می پزند و در افطار میل می کنند در این مطلب شما را با دو روش طرز تهیه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پشمک

طرز درست کردن پشمک همانطور که می دانید پشمک به شیوه و روش های متفاوتی تهیه می شود. پشمک چوبی را معمولا در پارک ها و اماکن تفریحی درست می کنند که مصرف کننده ی اصلی هم کودکان هستند. تاریخچه به وجود آمدن پشمک به اواخر دهه ی هشتاد میلادی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مرنگ ( شیرینی پفکی )

  طرز تهیه انواع شیرینی پفکی شیرینی پفکی یا مرنگ (به انگلیسی: Meringue)، محصولی است که از به‌ هم زدن سفیده تخم مرغ و شکر حاصل شده و برای تهیه شیرینی و کیک، یا تزئین آنها بکار برده می شود. با طرز پخت این شیرینی معروف آشنا شوید. مرنگ فرانسوی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خمیر فوندانت

  طرز تهیه فوندانت خانگی خمیر فوندانت یکی از خمیرهایی است که جایگزین خامه و برای تزیین کیک استفاده می شود. با توجه به قیمت بالای آن شما می توانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید. در ادامه آموزش خمیر فوندانت را برای شما آورده ایم. مواد لازم …

توضیحات بیشتر »